Nachdem wir bei unserem Online-Fischhändler wieder Sushi-Fisch (Lachs und Thunfisch)  bestellt hatten, haben wir uns heute Abend Sushi gegönnt. Mit Fisch, Karotte, Gurke, Ei. Als Maki und Nigiri, als California-Roll und dazu noch Tamagoyaki. Einfach die verschiedenen Arten lecker zubereitet. Der  Reis war Koshihikari.

Dazu die gute Kikkoman Sojasauce und  Wasabi (echter ist eher nicht zu bekommen…). Und jetzt sind wir pappsatt. Super…

Hier noch ein Video, das wir mal bei der Zubereitung gemacht haben: https://www.youtube.com/watch?v=L9hCx7OrjT0

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Sushi – Endlich mal wieder
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